No products in the cart.
Տիրամիսու
Դեսերտի բաղադրիչները
600 գ․ պանիր մասկարպոնե
300 մլ․ եփած սուրճ
կակաո փոշի
350 մլ․ սերուցքՎերցնել 30%-ից ավելի յուղայնություն ունեցող սլիվկի։
16 հատ սավոյարդի թխվածքաբլիթՍավոյարդի թխվածքաբլիթներ որոշ տեղերում անվանվում են
Դեսերտի մեջ օգտագործվող սերուցքը պետք է լինի բարձր յուղայնությամբ։ Կարևոր է ամպայման օգտագործել "Սավոյարդի" թխվածքաբլիթները, որպեսզի ստացվի ավանդակն տիրամիսույի համ։
Տիրամիսուի պատրստման քայլերը
1
Շաքարավազը խառնում ենք սերուցքի հետ։ Եթե օգտագործվում է հարիչ, ապա արագությունը պետք է լինի նվազագույն, զանգվածը չպետք է հարել։
Ստացված զանգվածին ավելացնել Մասկարպոնե պանիրը, նույն կերպ խառնել։
2
Սուրճ եփեք ցանկացած հարմար եղանակով՝ ձեր ճաշակով։ Ըմպելիքը սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում։
Պանրի սերուցքային զանգվածի մի մասը լցնում ենք ձևամանի վրա, հարթեցնում ենք մակերեսը և շարում սուրճի մեջ թրջած սավոյարդիի մի քանի ձողիկներ։
Թխվածքաբլիթները պետք է արագ շարժումներով թաթախել սուրճի մեջ, որպեսզի չհասցնեն փափկել։
3
Վերեևից լցրեք մնացած զանգվածը և ծածկեք սուրճով ներծծված թխվածքաբլիթի շերտով։
4
Կարելի է տիրամիսուն պատրաստել առանց թխվածքաբլիթի ներքին շերտի։
Այս դեպքում անհրաժեշտ է ամբողջ պանրի զանգվածը անմիջապեսլցնել ձևամանի մեջ և վրան սավոյարդի դնել։
5
Ձևամանը դնել սառնարանի սառցախցիկում ամբողջ գիշեր (8–10 ժամ):
Մատուցելու համար դեսերտով ձևամանը շրջել ճաշատախտակի վրա և ցանել կակաո կամ քերած մուգ շոկոլադ:
բաղադրիչ
Դեսերտի բաղադրիչները
600 գ․ պանիր մասկարպոնե
300 մլ․ եփած սուրճ
կակաո փոշի
350 մլ․ սերուցքՎերցնել 30%-ից ավելի յուղայնություն ունեցող սլիվկի։
16 հատ սավոյարդի թխվածքաբլիթՍավոյարդի թխվածքաբլիթներ որոշ տեղերում անվանվում են
Directions
Տիրամիսուի պատրստման քայլերը
1
Շաքարավազը խառնում ենք սերուցքի հետ։ Եթե օգտագործվում է հարիչ, ապա արագությունը պետք է լինի նվազագույն, զանգվածը չպետք է հարել։
Ստացված զանգվածին ավելացնել Մասկարպոնե պանիրը, նույն կերպ խառնել։
2
Սուրճ եփեք ցանկացած հարմար եղանակով՝ ձեր ճաշակով։ Ըմպելիքը սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում։
Պանրի սերուցքային զանգվածի մի մասը լցնում ենք ձևամանի վրա, հարթեցնում ենք մակերեսը և շարում սուրճի մեջ թրջած սավոյարդիի մի քանի ձողիկներ։
Թխվածքաբլիթները պետք է արագ շարժումներով թաթախել սուրճի մեջ, որպեսզի չհասցնեն փափկել։
3
Վերեևից լցրեք մնացած զանգվածը և ծածկեք սուրճով ներծծված թխվածքաբլիթի շերտով։
4
Կարելի է տիրամիսուն պատրաստել առանց թխվածքաբլիթի ներքին շերտի։
Այս դեպքում անհրաժեշտ է ամբողջ պանրի զանգվածը անմիջապեսլցնել ձևամանի մեջ և վրան սավոյարդի դնել։
5
Ձևամանը դնել սառնարանի սառցախցիկում ամբողջ գիշեր (8–10 ժամ):
Մատուցելու համար դեսերտով ձևամանը շրջել ճաշատախտակի վրա և ցանել կակաո կամ քերած մուգ շոկոլադ:
Հեղինակ
Կարծիքներ: 1Հրապարակումներ: 65Գրանցում: 26-06-2022