Флаг США Флаг РФ

Դալան

Դալանը ձիու պարանոցի ճարպն է։
Բուրյաթական և Կալմիկական խոհանոցներում ձիու ճարպը ապխտում են (ծխում են), ինչի արդյունքում ստացվում է շատ յուրահատուկ համեղ ուտեստ։

Ի տարբերություն արբինի (ձիու որովայնի ճարպը), դալանն օգտագործվում է միայն հանդիսավոր զոհաբերությունների համար։
Մի խոսքով, այս ճարպից պատրաստվում են հանդիսավոր ծիսական ուտեստներ։

Հրապարակման հեղինակ

կայքում չէ 3 days

AVDSM

7
Կարծիքներ: 6Հրապարակումներ: 74Գրանցում: 02-06-2021

Թողնել կարծիք

To top
Մուտք գործել
*
*
*
*
*
Password generation