Սենդվիչ հավի մսով

Նախապատրաստեք սենդվիչի պատրաստման համար անհրաժեշտ սննդամթերքը։
Բանջարեղենը լավ լվացեք հոսող ջրի տակ։

Սենդվիչ պատրաստումը սկսում ենք հավի կրծքամիսը բարակ շերետերով կտրտելուց։

Կտրտված հավի միսը 2 կողմից համեմում ենք աղով և պղպեղով։
Այնուհետև հավի շերտերը տապակում ենք նույնպես 2 կողմից։ Տապակել թավայի մեջ մինչև միսը պատվի ոսկեգույն կեղևով։

Տապակած կտորները դրեք անձեռնոցիկի վրա, որպեսզի միսը յուղազրկվի։

Պանիրը, լոլիկը և վարունգը կտրտեք բարակ շերտերով։

Այնուհետևտև տապակի մեջ շատ քիչ բուսական յուղ ենք լցնում և պատրաստում ձվաձեղը։

Հացի կտորները տաքացրեք տոստերի մեջ և անցեք սենդվիչի ձևավորմանը։

– Հացի շերտերին մի կողմից մայոնեզ քսեք։
– Մայոնեզի վրա դրեք պանրի բարակ շերտեր։
– Պանրի վրա բարակ կտրված լոլիկ, մեկ կամ 2 կտոր, կախված է լոլիկի տրամագծից։
– Այնուհետև 2 կտոր վարունգ։

– Վարունգից հետո դնում ենք տապակած հավի կտորները։ Ցանկության դեպքում հավի վրա նույնպես կարելի է մայոնեզ քսել։
– Հավից հետո դնում ենք ձվաձեղի շերտ և ծածկում տաքացրած և մայոնեզով պատված հացի 2-րդ կտորով։