Ֆորել աղով համեմված

Խառնեք իրար շաքարավազը և աղը։
Լվացեք լիմոնը և կտրտեք բարակ շերտերով։
Մառլայի կտորը փռեք սեղանի վրա։

Մառլայում փաթաթված աղի ձուկը տեղափոխեք ափսե և 2-3 օր թողեք հանգիս նախօրոք տեղափոխելով մութ տեղ։
Անհրաժեշ ժամանակի անցնելուց հետո, հանեք ձուկը մառլայից և հեռցրեք նրա վրայից լիմոնի կտորներն ու աղային խառնուրդը։

Ֆարելի կտորը կտրտեք շերտերով և մատուցեք սառը նախաուտեստի կարգավիճակով։ Ցանկության դեպքում այսպիսի թույ աղի ձկով կարելի է սպիտակ հացով պատրաստել շատ համով բուտերբրոդ։
Պատրաստի ձուկը մատուցելիս զարդարեք կանչիներով և լիմոնի կտորներով։