Բրոկոլիով և հավով աղցան

Տապակած գազարը։

Խաշած հավի կրծքամիսը նույնպես կտրտել եմ երկարավուն կտորներով և տապակել։

Հավի միսը կարելի է լավ տապակել, որպեսզի այն պատվի ոսկեգույն կեղևով։ Դրանից աղցանը ավելի համեղ կլինի։

Բոլոր բաղադրիչները պատրաստ են, մնում է հավաքել աղցանը համապատասխան ամանի մեջ։
Առաջինը դնում ենք բրոկոլին։

Բրոկոլոյի վրա ավելացնում ենք տապակած գունավոր պղպեղները։

Պղպեղից հետո ավելացնում ենք փափուկ գազարը։

Վերջում ավելացրել եմ հավի տապակած կրծքամիսը և խառնել։

Այնուհետև մանրացրել եմ համեմը և նույպես ավելացրել աղցանի վրա։

Համեմից հետո ավելացրել եմ 1 փոքր թեյի գդալ խմելի սունելի համեմունք և աղ ըստ ճաշակի։

Համեմելուց հետո ավելացրել եմ 1 ճաշի գդալ թթվասեր և 2 ճաշի գդալ մայոնեզ։

Հիմա անհրաժեշտ է լավ խառնել և փորձել աղի քանակը։ Ես մի քիչ էլ եմ աղ ավելացրել։

Վրջնական խառնելուց հետո աղցանը տեղափոխել եմ մատուցելու համար նախատեսված ափսեյի մեջ և վրան մի քիչ կուջութ ցանել։
Հավի մսով և բանջարաղենով համեղ գունավոր աղցանը պատրաստ է։