Ինչպես ընտրել ձմերուկ

Ձմերուկը պատկանում է այն հատապտուղներին, որոնց ընտրությունը շատ գնորդների համար բարդ ընթացակարգ է։ Ինչ-որ մեկը չի կարող 100% ճշգրտությամբ ընտրել միայն հասած և համեղ ձմերուկներ, սակայն, հետևելով որոշ կանոնների, կարող եք առավելագույնի հասցնել ձմերուկի որակյալ ընտրության հնարավորությունը։

Ինչպես ընտրել և գնել հասուն ձմերուկ

1. Ընտրեք մեծ, բայց թեթև ձմերուկ: Հավանականությունը, որ փոքրիկ ձմերուկը պարզապես չի հասունացել, շատ մեծ է: Հիշեք նաև, որ հսկայական մրգերը կարող են շատ նիտրատներ պարունակել:
2. Ընտրեք այն հատապտուղները, որոնց պոչերը չոր են: Ձմերուկի կողքի տեղը պետք է լինի կոշտ փայլուն ընդերքը, գույնը նարնջագույն կամ վառ դեղին է։
3. Սովորաբար համեղ, հասած ձմերուկները ճաքում են, երբ հասնում են։

Հիշեք, որ Աստրախանի սորտը աճեցվում է Ռուսաստանի Դաշնությունում, և դա չի նշանակում, որ ձմերուկը աճեցվում է Աստրախանում:

Ձմերուկի միջուկի բնութագրերը

1. Ձմերուկի միջուկի կարմիր-մանուշակագույն երանգը ցույց է տալիս հատապտուղների մեջ նիտրատների չափազանց մեծ քանակությունը: Կատարյալ հարթ կտրված մակերեսը բնորոշ է նաև վտանգավոր քիմիական հավելումներ պարունակող մրգերին։ Սովորաբար այն հատապտուղները, որոնք աճեցվում են առանց քիմիական պարարտանյութերի, կոպիտ են և պարունակում են բավականին շատ մանր հատիկներ։
2. Ձմերուկի միջուկի մեջ նիտրատի պարունակությունը ստուգելու համար բավական է մի կտոր միջուկը լցնել մի բաժակ ջրի մեջ։ Եթե ջուրը դառնում է կարմիր կամ միագույն, դա նշանակում է, որ ձմերուկը պարունակում է շատ նիտրատներ կամ քիմիական նյութեր։ Որակյալ ձմերուկի միջուկից ջուրն ուղղակի կպղտորվի, չի կարմրի։

Փորձեք այս խորհուրդները, որպեսզի ձեր հաշվին չվնասեք ձեր առողջությանը։ Եթե դուք ունեք ձմերուկ ընտրելու ձեր սեփական տարբերակը, խնդրում ենք կիսվել այն մեր կայքի այցելուների հետ՝ օգտագործելով մեկնաբանությունները:

Հեղինակ

կայքում չէ 2 years

Apolo

5

Կարծիքներ: 2Հրապարակումներ: 3Գրանցում: 03-06-2021