Tag: ճարպ
Դալան
Դալանը ձիու պարանոցի ճարպն է։ Բուրյաթական և Կալմիկական խոհանոցներում ձիու ճարպը ապխտում են (ծխում են), ինչի արդյունքում ստացվում է շատ […]
Մանրամասն »Դալանը ձիու պարանոցի ճարպն է։ Բուրյաթական և Կալմիկական խոհանոցներում ձիու ճարպը ապխտում են (ծխում են), ինչի արդյունքում ստացվում է շատ […]
Մանրամասն »