Category: Մ

Մասկարպոնեն ավանդական իտալական փափուկ պանրի անունն է, որն իրականում պանիր չէ: Իրականում մասկարպոնեն իր հյուսվածքով և համով ավելի շատ փափուկ […]

Մանրամասն »

“Մարմարե միս” անվանումը տրվել է համանուն քարի հետ կտրված նախշերի նմանության համար։ Տավարի մկանային հյուսվածքներում ճարպի բարակ շերտերը ոչ միայն […]

Մանրամասն »